牛瓣胃阻塞，又称重瓣胃阻塞、瓣胃秘结、第三胃食滞、百叶干，是由于前胃运动机能障碍，瓣胃收缩能力减弱，导致草料停滞于瓣胃，水分被吸收而干涸，引起瓣胃麻痹，致使瓣胃秘结、扩张的一种疾病。临床上以食欲、反刍停止，排粪干、少，色黑如骆驼粪样，进而不排粪，瓣胃积聚大量干硬的饲料，各小叶间草料形成干硬的薄片，小叶坏死为特征。
该病是牛的一种常见多发病，特别是舍饲养殖的牛和劳役过度的耕牛、老龄牛多发，发病率在牛前胃疾病中占7.5%左右，一般原发性少见，继发性多见，常见于冬末春初和舍饲养殖的牛。病程通常呈慢性经过，特征性症状出现晚，早期确诊困难大，待临床症状明显后诊断虽较容易，但疗效不佳，造成的经济损失大。牛瓣胃阻塞是目前设施养殖情况下牛的主要前胃疾病之一。
一、发病原因
1.饲料和饮水品质不良。长期饲喂单一、品质低劣、未经处理、粗纤维含量高、坚韧难以消化的草料，如枯老的植物茎杆，苜蓿秸秆，农作物秸秆如豆秸、谷草、蚕豆荚、马铃薯藤蔓、麦秸、稻草等粗硬饲料，或长期饲喂发霉、冰冻变质的饲料。
2.饲料配合或调制不当。日粮配合不合理，饲料中某种营养成分不足或过多，造成消化障碍而发生；长期、大量饲喂精饲料和糟粕类饲料，如酒糟、豆腐渣，粗饲料过少或粉碎太细，导致消化机能紊乱；采食大量粗硬不易消化的饲料及细碎、粉状坚实的饲料如带壳燕麦、柠条种子、麸皮、米糠、麦衣、粉渣、胡麻衣等，特别是长期用铡过短的饲草喂牛，对前胃刺激不足，导致前胃神经兴奋性降低，为该病的主要病因之一。
3.饲料中混有异物。饲喂混有泥沙的饲草饲料，使泥沙混入食糜，沉积于瓣胃瓣叶之间而发病；饲草饲料中混有塑料薄膜、塑料包装袋、布片、绳头等异物；误食化纤布或分娩后的母牛食入胎衣等；矿物质和维生素缺乏导致的异食牛误食毛巾、破布、塑料薄膜、袜子、井绳、裤子、毛发、毛线球等引起；长期缺乏食盐，食入碱土过多，或饮用污水，也可引起该病的发生。
4.应激反应。长途运输，牛群过于拥挤，环境卫生不良，经常更换饲养员或调换牛舍，饥饱无常，不按时饲喂，或突然更换饲料和饲养制度；冬季圈舍阴冷潮湿，运动不足，缺乏日光照射，夏季暴晒，天气突然变化，受寒感冒；难产或因精神受到重大刺激，如惊慌、疼痛、发情时期的兴奋、严寒、酷暑、饥饿、疲劳、断乳、离群、恐惧、感染、手术、创伤、分娩、免疫等引起应激反应时，较易引起瓣胃阻塞的发生。
5.饲养管理不当。采食过多精料而饮水又不足，脱圈、脱缰以后过多精料，尤其是玉米、小麦等；设施养殖牛饲草饲料单一，青绿多汁饲料缺乏，长期拴系，运动不足，导致发病；粗饲料不足而突然增加精料，饲料中突然加入不适量的尿素或由某种精料改变为另一种精料时，因为前胃中微生物不能完全适应饲料的突然改变而发病；妊娠后期，因全身张力降低，瓣胃机能减弱或运动不足而发病；体弱，产后失调，长期饲牛缺乏运动，神经反应性降低；役用牛由于饮水不足或大出汗，过度饥饿而饱后立即使役或劳役过度等而引起发病。
6.继发于其他疾病。常见继发于瘤胃积食、前胃弛缓、创伤性网胃-腹膜炎、横及网胃黏连、瓣胃炎、真胃变位或捻转、肠阻塞、腹膜炎、酮病、血孢子虫病、生产瘫痪、产后血红蛋白尿、矿物质缺乏以及异食癖、脱水、中毒与感染、热性疾病等过程中。
7.用药不当。养殖户无病乱投药，有病滥用药，或兽医临床治疗时兽医用药不当，长期、大量应用磺胺类药物和抗菌素等制剂，使前胃内菌群共生关系遭到破坏，或频繁、过量使用止痛药、涩肠止泻药等均造成医源性瓣胃阻塞。
中兽医认为，久喂不洁和含有大量泥沙的草料，或喂粗硬草料过多，饮水不足，日久百叶干涸，遂成其患；饲喂失调，营养缺乏，日久气血亏损，或过劳伤阴，胃中胃液不足，亦可成本病。
二、临床症状
发病初期，病牛精神迟钝，采食缓慢，前胃弛缓，食欲和反刍次数减少或废绝，嗳气增加，反复出现消化不良，瘤胃蠕动力降低，轻度膨胀，拒绝采食谷类等精饲料；鼻镜干燥，口色淡红，口臭；病牛腹痛，卧立不安，每当起卧时往往有呻吟，用后肢或角撞击腹部，四肢集于腹下或张开，背腰拱起时作努责状，间或后肢踢腹，回头顾腹，摇尾，起卧缓慢，站多卧少或时起时卧，卧地时伸头贴地或将头贴于腹部，奶牛泌乳量下降；病牛精神高度沉郁，目光凝视，若无并发症，体温和脉搏一般正常。
中后期不时空口咀嚼或磨牙，口衔草尾，似食非食，继而无食欲，反刍消失，瓣胃蠕动停止，患牛日渐消瘦，头低耳耷，毛焦，眼窝下陷，鼻镜干燥甚至龟裂，鼻缘有毛与无毛处可见到结满粒状黑色油状物，舌色赤紫，舌苔黄，常拱背、磨牙，体温、呼吸、脉搏无明显变化，体温有升高，但耳、尾、四肢末端发冷，皮温不整，无力，常见瘤胃臌气，有时倒地，或拱背踏脚及用四蹄乱扒地；排粪量减少或排少量干硬粪球，色黑，呈算盘珠样或状，恶臭，表面附有黄白色黏液或带血丝黏液，粪便常因被黏液黏着而呈串珠状，后期不见排便，腹痛，只排少量胶冻样黏液；尿，呈深黄色，后期无尿。
听诊瓣胃蠕动音初期微弱，后减弱或完全停止，叩诊瓣胃浊音区扩大，触诊瓣胃时患牛闪躲，并发现瓣胃区坚硬和扩大，压迫或深度刺激瓣胃区可引起痛感；随病程延长，患牛结膜发绀，眼窝凹陷，全身肌肉震颤，四肢无力，卧地不起，头颈一侧，当瓣胃小叶坏死和发生败血症时，则体温升高，呼吸和脉搏增数，粪便呈稀糊状、带血，具有腥臭味。
末期全身症状恶化，病牛精神极度沉郁，体力衰竭，长期卧地不起，卧地后头颈一侧如昏睡状态，肩胛、臀部肌肉持续战栗，眼球下陷，可视黏膜发绀，呼吸、心跳加快，心律不齐，呼吸困难，呻吟，体温下降，体表、耳尖、鼻镜、角根、四肢末梢发凉，吐舌呻吟，多因脱水、自体中毒、循环虚脱，全身衰竭而死亡。
三、中西医结合疗法
该病早期确诊困难，可根据鼻镜干裂，粪便干硬、色黑、呈算盘珠样或状，右侧第7~9肋间肩关节水平线上触诊敏感等出诊断。诊断时应注意与前胃其他疾病鉴别，因焦虫引起的瓣胃阻塞，应注意全身变化，如体温升高、贫血和血尿等。
治疗时宜润燥软化、行滞缓泻。勤给饮水，先用温水洗胃，使瘤胃内容物减少，然后投药，使其很快发挥药效。
灌服泻剂。硫酸镁或硫酸钠g，兑水0ml，加入ml液体石蜡或ml熬熟的植物油，用胃管灌服。同时，在病牛腹部用力按摩。
促进肠蠕动。对脱水严重的病牛，可用1%温盐水~0ml反复调压灌肠，以补充水分，促进肠蠕动；也可用胃管投服口服补液盐每次牛~ml，1~2次/天；或用5%葡萄糖生理盐水或复方氯化钠溶液~ml、10%葡萄糖~ml、10%安钠咖注射液20ml、VC5g，一次静脉注射，酸中毒明显时可加入5%碳酸氢钠~ml静脉注射，但要与VC分开使用。毛果芸香碱0.04g，皮下注射；或新斯明10mg皮下注射。也可以用10%氯化钠注射液ml静脉注射。以促进病牛反刍。但瘦弱牛、怀孕母牛不要应用。
瓣胃内注射。当病牛瓣胃被完全阻塞时，可行瓣胃内注射。病牛站立保定，在右侧第七到第九肋间和肩关节水平线的交点下1~2cm处，剪毛消毒，用穿刺针刺入皮肤，朝左侧肘头方向刺入9cm。当看到针头随病牛呼吸动作微微摆动时，说明针头已经刺入。这时，先向病牛瓣胃内注入50ml生理盐水，然后抽出，如果能见少量粪渣，说明针头已准确刺入瓣胃。取20%硫酸镁溶液ml、液体石蜡ml、盐酸土霉素粉5g充分混匀，一次注入瓣胃内。注射完毕，快速抽针，碘酒局部消毒。
瓣胃冲洗。药物治疗无效时，可通过瘤胃或真胃切开术途径冲洗瓣胃。瘤胃切开时，将病牛站立保定，麻醉后切开瘤胃，掏取1/3瘤胃内容物，术者将胃管通过瘤胃、网胃送入瓣胃后，灌注生理盐水或常水冲洗瓣胃；真胃切开时，将病牛横卧保定，切开真胃，并将胃切口缝合在皮肤缘上，然后将胃管通过胃送入瓣胃，用温生理盐水冲洗，直至瓣胃柔软、变小为止。冲洗后常规处理伤口，加强护理，将病牛放于安静清洁、温暖干燥的场地，加强护理，病畜出现食欲后，先少量喂给易消化的饲料或流质饲料，以后逐渐增至常量和正常饲喂。术后为恢复体力，可用10%葡萄糖溶液~ml，VC注射液5g，20%安钠咖注射液10ml，混合一次静脉滴注，1次/天，连用3天。为防止继发感染，可用青霉素万IU，链霉素万IU，肌内注射，2次/天，连用3天。
中药治疗
(1)对于早期病例和怀孕、老弱病牛，可用大黄60g，枳实、醋香附各35g，厚朴30g，木香25g，木通35g，水煎取汁~ml，候温，加入芒硝g，熟胡麻油ml，酒曲10g，胃管一次灌服。
(2)芒硝g，滑石、大戟、当归、白术、二丑各30g，大黄60g，甘草6g，混匀研细，加猪油g，温水调服，连服3剂。
(3)元参g、麦冬g、生地g、大黄g、芒硝80g、厚朴g、枳实g、火麻仁60g、柏子仁60g、当归60g，水煎服。本方药量要适宜，过量会损耗牛体正气，且孕畜忌用。结合灌服温开水10~16kg或植物油~1牛体0g(或蓖麻油)直接滋润胃肠。