不和你吹，我吃锅底都吃饱了
要属秋冬的快乐源泉，那就非火锅莫属了。啥？你说麻辣火锅吃腻了？我看你是缺少一顿牛杂火锅的敲打惹。
满满一锅牛杂汇聚，电磁炉一开滋滋冒着雾气，幸福的味道飘过来了！顺带说一句，他们家的牛杂锅都是需要熬上24小时，所以一天只能熬一锅哦，多了可没有~
来来来！开搞前先来一碗热乎的牛杂汤暖暖胃~汤色暖*香醇，丝毫没有牛杂的腥味，但味道却并不充斥着调味料的味道，真的很神奇！
一碗入肚感觉一股热气从胃开始游走四肢百骸奇经八脉，顿时浑身都暖和起来了~
下勺一捞全是肉肉，光是吃这个锅底，都能吃到五成饱，不骗你！
锅里的牛杂超有料，爽脆三连之牛肚，Q弹爽脆绝壁是锅里一绝，沾上自调的蘸料，哦，弹牙，爽！
爽脆三连之牛肠，牛筋，我可太爱了！没到牛肚那样程度的Q，带着别样的软糯，好评！
作为一个合格的牛杂锅，肉也是少不了的~食肉星人的秋天快乐源泉，就是它了！
涮肉涮肉~食肉星人的快乐源泉！
吃得差不多后就可以开始涮肉啦，店里的鲜嫩肉一定是必点项，勾上勾上
鲜红的嫩牛肉一片片均匀地码在长方形瓷盘上，薄厚均匀的牛肉下锅涮个四五秒就可以捞起！这时是口感zui好的时候~
在自调蘸料里打个圈，一口在嘴里鲜嫩无匹。
一品雪花也是店内点单超高的肉肉，白色脂肪如满天星斗分布在红色的肉上，就这颜值，就足够秒杀一切！
紧紧吸附在瓷盘上的肉怎么转都转不掉，身怀如此绝技的，只有新鲜的牛肉才能做到哦！
一盘不够就两盘，谁也不能阻拦我吃肉的决心！
我喊三二一，一捞起来你就动手，我只能帮你到这里了，抢不着我也没办法咯~
白花花的胸口油可是很珍贵的，带着些鲜红的嫩肉，以至于口感不至于太腻，一头牛都盘不出来几盘的那种！下锅！我岂能放过它！
湿润的胸口油下锅后捞起来和鱼片一般，鲜嫩爽口，吃起来香而不腻，老板！再给我三盘！
号称皮炎平都皮不过的牛肉丸来了！一颗颗个头都很大，一开始就可以把它丢进去煮，它是煮越久越好吃。
你瞧这弹性，皮不皮？
煮得够久咯~吸饱了汤汁的牛肉丸下嘴时一定要小心，内里滚烫的汤汁会爆出来哦！害，真想看看你吃牛肉丸小心翼翼的样子
论起嚼劲排行来，牛板筋还没有怕过谁
它有笋片一般的外表，等熟了你才知道它的特点，弹牙爽口，入口后与你的牙齿来一个亲密而长久的会晤，吃完它我觉得自己的口腔肌肉都发达了一点。
就在三和大厦，快冲鸭！
令人上头的牛杂火锅就在三和大厦一层！不用进门，就是从那路过都能闻到该死的香味，让人根本挪不动脚……
店内分上下二层，个平方的用餐环境丝毫不显逼仄，到了饭点热闹起来，每一桌都咕嘟咕嘟冒着泡，温馨的感觉~
新罗区九一南路三和大厦一楼
边走边看食天下，寻找人间那不一样的美味~